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    Regard Décalé

      Mot-clef: consommation

      Article : Choc des civilisations culinaires – Partie 2 : bien manger en Afrique centrale aussi

      Choc des civilisations culinaires – Partie 2 : bien manger en Afrique centrale aussi

      5 août 2017
      par marysegrari

      (–> Pour lire ou relire la première partie de ce récit, cliquez ici. ) Savoir quoi manger : un choix cornélien En Belgique, pour que nul ne puisse oublier qu’il a le choix ou le devoir de faire des choix alimentaires chaque jour, des brochures nous sont distribuées chaque semaine dans nos boîtes aux lettres avec les promotions de nos commerçants et les nouveaux produits.  Le tout agrémenté de recettes pour…

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      • RDC (Congo)
      Pour préférer aux certitudes, les questionnements. Pour être un pont entre des visions ou des continents.

      Auteur·e

      L'auteur: marysegrari
      Belge d'origine tunisienne, j'ai une formation en Droit, puis Sciences Politiques et enfin Relations Internationales. Ma première vie m'a menée à Bruxelles dans l'administration. Ma deuxième vie a commencé en 2010 : je me partage entre la Belgique et la République Démocratique du Congo. Mes multiplicités ont marqué le regard qui nourrit mon écriture : il se plaît à choisir un angle différent, un va-et-vient, un pont.

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